HoReCa Don

С 23 октября в Ростове-на-Дону начнет свою работу крупнейшая выставка Юга России, ориентированная на специалистов индустрии гостеприимства - «HoReCa Don». В 2019 году ее посетят более 3500 специалистов отрасли. Ежегодно это масштабное и популярное событие собирает на одной территории всё, что необходимо ресторанному и гостиничному бизнесу: передовые разработки в сфере индустрии гостеприимства и сообщество единомышленников-донских специалистов.

В этом году более 80 компаний подали заявки об участии в выставке. Посетители выставки получают уникальную возможность познакомиться с новинками оборудования для предприятий общественного питания, широким ассортиментом ресторанной посуды и кухонного инвентаря, стильной и качественной мебелью, оригинальными элементами для декора интерьера, профессиональным текстилем высокого качества, разнообразной униформой, чистящими средствами и многим другим, без чего невозможно построить успешный бизнес в индустрии гостеприимства.

Кроме этого, выставка «HoReCa Don» дает шанс производителям товаров для индустрии гостеприимства напрямую пообщаться со своими потребителями, установить новые деловые контакты, проанализировать состояние рынка и, конечно же, прорекламировать собственную продукцию.

Насыщенная деловая программа выставки будет полезна как посетителям, так и участникам, потому что включает в себя более 90 лекций и мастер-классов от авторитетных спикеров.

Ключевым событием выставки станет кулинарный Чемпионат «Chef a la Russe»-2020, в рамках которого признанные и начинающие повара Юга России будут соревноваться за право попасть в финал, победитель которого получает не только звание лучшего повара России, но и стажировку во Франции

- В этом году было решено провести два проекта, направленных на разную аудиторию, на одной площадке – одновременно с «HoReCa Don» пройдет выставка-ярмарка продуктов питания «Ростов Гостеприимный». Это даст гостям выставки больше новых интересных возможностей – профессионалы смогут открыть новых для себя производителей и заключить выгодные контракты, а посетители-неспециалисты смогут больше узнать об индустрии гостеприимства и тенденциях ее развития на Дону, — подчеркнула директор «ДонЭкспоцентр» Карина Георгиевна Лагуткина.

Разделы выставки

Производство продуктов питания

• Оборудование для производства продуктов питания
• Оборудование для производства напитков
• Ингредиенты для пищевых производств
• Упаковочное и весовое оборудование

Оснащение предприятий общественного питания

• Оборудование для предприятий общественного питания (тепловое, холодильное, нейтральное, торговое)
• Линии раздачи питания и самообслуживания, оборудование для шведского стола
• Оборудование для системы fast food, вендинговые автоматы и кейтеринговое оборудование
• Мебель для оснащения баров, ресторанов, точек общественного питания
• Системы кондиционирования и вентиляции для общепита

Оснащение гостиниц

• АСУ и IT решения в отеле
• Дизайн и проектирование
• Климатическая техника
• Комплексное оснащение отелей
• Мебель, интерьер, декор
• Оборудование для гостиниц
• Сантехника и оборудование
• Текстильная продукция: подушки, одеяла, постельное белье, банная продукция, матрацы
• Оборудование для химчисток и прачечных

Бар и продукты питания

• Продукты питания, в том числе эксклюзивные продукты сектора HoReCa
• Бакалея
• Снэковая продукция
• Кофе и оборудование для его приготовления
• Чай, техника и технологии для проведения чайных церемоний
• Сиропы и топпинги
• Крепкие спиртные напитки, вино
• Пиво, сырье и оборудование для пивоварения

Расходные материалы

• Униформа
• Посуда и инвентарь
• Тара и упаковка
• Одноразовая посуда
• Гигиеническая бумажная продукция
• Клининговые средства

Услуги

• Обучение, тренинги для персонала
• Консалтинговые услуги
• Банковские услуги
• Страховые услуги
• Проектирование и строительство кафе, баров, ресторанов, отелей
• Франчайзинг
• Технологии автоматизации ресторанов и гостиниц

Вход на выставку свободный, необходима регистрация, которую посетители могут пройти на сайте или же непосредственно на выставке.

Выставка пройдет с 23 по 25 октября 2019 г. по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30 «ДонЭкспоцентр».