О вкладе российской науки в создание упаковки будущего расскажет газета RosUpack 2024

В официальной газете выставки RosUpack 2024 опубликован обзор новейших разработок российских ученых, приближающих создание экономики замкнутого цикла. Одним из новых национальных проектов России, которые реализуются в России, является федеральный проект «Экономика замкнутого цикла», рассчитанный до 2030 г. Концепция экономики замкнутого цикла предполагает новый подход к производству, потреблению и ведению хозяйственной деятельности. Главная цель при этом – сделать так, чтобы отходы стали ресурсами. В экономике замкнутого цикла материалы максимально перерабатываются и возвращаются в производство. Помимо этого проекта, в нашей стране реализуются и другие проекты, связанные с экологией.

Обзор рассказывает о разработке учеными Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) уникальной биоразлагаемой съедобной пищевой плёнки. Её новизна связана с введением в плёнку такого ингредиента, как фильтрат кефирных грибков. Приготовление компота из замороженных ягод с добавлением фруктового сока, упакованных в эту плёнку, сведётся только к варке полуфабриката вместе с упаковкой в кипящей воде.

Читатели узнают также о разработке умных плёнок в Южно-Уральском государственном университете, умного сенсора – в Центре НТИ «Цифровое материаловедение: новые материалы и вещества» МГТУ имени Н.Э. Баумана, технологии, которая поможет бороться с подделками на российском рынке, – в Московском Политехе, а также о других интересных разработках российских ученых.

28-я Международная выставка упаковочной индустрии RosUpack 2024 пройдет в период с 18 по 21 июня 2024 г. в МВЦ «Крокус Экспо». Не забудьте взять газету!